对于目前奶价大跌,奶农倒奶一事,飞鹤乳业总裁助理魏静接受《证券日报》记者采访时称,现在有很多进口乳品进入中国市场,价格平均低于国内的30%-40%,对整个行业有很大的冲击和影响。奶农倒奶杀牛,这不仅是奶农的问题,而是整个产业链的问题。
据记者了解,飞鹤乳业是一家全产业链一体化的奶粉加工企业,从饲草种植,奶牛饲养,再到产品的生产,最后到消费者。这样就保证了产品的质量和原奶的供给,也就不存在冲击一说。而对于国内占比较大的非规模化养殖的奶户来说,他们则显得很被动。
“就目前现状,在规模化饲养还没有达到一定程度的情况下,也不能舍弃这部分饲养方式,未来要看政策和企业怎样去改变这样的环境。”魏静表示,从发展的角度来讲,规模化饲养是未来的趋势和方向,是更好的管控、更科学的喂养,可以通过先进的技术和科学的手段保障产品品质。
那么,此轮奶价下跌,奶农倒奶杀牛,最终得益的会否是洋奶粉,并为进一步提价埋下了伏笔呢?
对此,魏静表示,“从目前来看,我国每年新生儿数量都在同比增长,奶粉是必要的食物,对奶源的需求也是不断增长的。如果我们的原奶数量少,势必受制于洋奶,价格话语权也会逐渐被其他奶源所掌控,这是大家都不愿意看到的。中国的宝宝还是要喝中国的奶粉长大,这个是我们民族乳业应该做的”。
面对国内奶业发生的问题,国家也在积极出台政策来维护行业的发展,但是在诸多奶企看来,2015年国内原奶价格依然面临较大压力。
专家:
需要有顶层设计
乳业专家王丁棉在接受《证券日报》记者采访时表示,我国目前仍算是一个“贫农国”,人均奶量偏低,国内奶源没有过剩。“目前,国外奶农实力较强,他们可以长时间地低价销售,当中国的奶牛大量被杀掉后,他们再提价,这对中国的乳企和消费者来说都不是好事。因此,希望乳企不要看一时之利,应该与国内的奶农合作,多使用国内的鲜奶,让中国的乳业健康发展”。
在王丁棉看来,大量的洋牛奶、洋奶粉涌入中国市场,已构成了洋牛奶与国产奶之间一场无硝烟的战争,它已直接威胁我国的奶牛养殖业。“建议乳业实行生鲜奶源收购、使用、登记、备案、公告制度和根据收购使用数量配置免税(如自贸协定零关税配额指标部分)或实施减税进口奶粉指标奖励制度,以此鼓励企业更多地使用国产生鲜奶源,从而拉动促进我国奶牛养殖业的发展。”
乳业资深分析师宋亮则表示,2014年多数乳企在高价收购鲜奶后把剩余的鲜奶加工成粉后进行了储备,而花在喷粉方面的资金大约有几十亿元,企业也面临较大的资金压力,因此,希望政府出手,建立临时储备基粉的机制,并成立相关基金对奶农进行扶持,对喷粉企业进行资金的支持。另外,政府对进口奶方面也应该通过技术壁垒来减缓进口的数量。
同样,在乳业专家雷永军看来,欧洲等国家对奶牛养殖都有配额限制,中国的乳业也应该有国家层面上的顶层设计。
面对全球乳制品大量进入中国市场,山东奶业协会会长张志民则提出,中国应对进口奶粉和常温奶方面的措施没有跟上,国家相关部门应该对乳品产业给予重视,可以考虑对进口奶粉实行双反政策。
还有专家表示,2008年三聚氰胺事件对中国的乳业是一个毁灭性打击,经过5年的培育发展,中国的乳业迎来新的发展期。但是,不要因为我国对其他国家签订自由贸易协定,而忽略了对进口奶粉和常温奶进口量的控制,不要让中国的乳业变成中国大豆,最终让外资控制而丢失话语权。
而当下发生的奶农倒奶杀牛,乳企低价或拒收鲜奶等情况,也反应了乳企与奶农之间的合作模式还存在一定的问题。
张志民表示,这体现出来的是我们的乳业经营体制存在问题,乳品加工企业与奶农未来还需加强合作,才能做到风险共担、压力共享,只有这样这个行业才能健康发展。