澳媒:2016澳洲牛奶质量奖揭晓
2016-07-23 11:18:33 来自澳华财经在线 阅读次
澳大利亚乳业局(Dairy Australia)于近日颁发2016牛奶质量奖,以认可和鼓励产出最高质量牛奶的农民。
据澳媒ACB News《澳华财经在线》报道,澳乳业局表示,本次数据结果为有记录以来最佳,分析显示2015年,78.5%的奶场生产质量处于顶级水平(年均每升牛奶体细胞数低于250,000),远高于2000年时的63.1%。今年有近270位奶农获颁最佳牛奶质量奖,SCC最低的前100位农民获得了金牌奖章。
“倒数计数牛奶质量奖”(Countdown Milk Quality Awards)由澳乳业局推出,该奖项面向全澳奶业,表彰年平均牛奶体细胞数(SCC)最低的5%的奶牛场,数据均采自牛奶加工企业。牛奶体细胞数通常与奶牛乳房炎病症相关,会影响到牛奶质量,及具体乳制品用途,牛奶体细胞数越低质量越佳。
澳乳业局动物健康与繁殖项目发展部经理艾瑞卡·欧可斯(Erika Oakes)表示,全澳牛奶质量逐年提升,今年发现许多牛奶体细胞数极低的记录。“许多奶农致力于保持牛奶的高质量,并且许多熟悉的名字连年出现,他们实至名归”。
欧可斯女士表示,奶农应该对牛奶体细胞数保持警惕,将防止乳房炎放在首要位置,不能对取得的成就自满。“减少乳房炎,能够提升奶牛舒适度与福利,节省挤奶时间,可减少产量损失和动物治疗上的资金投入。”
她同时敦促奶农在即将到来的产犊季节,照看好牛群,做好卫生清洁措施。
澳大利亚乳业局是澳洲乳业国家性服务机构,是行业性投资部门,分拔资金用于开展关键的研发和拓展活动,并提供全面的产业服务。本月初,该部门成功获得联邦政府拔款,将负责研发行业尖端的虚拟牧养技术(Virtual herding),以提升奶场生产率,改善动物福利。
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