辉山乳业建设“从牧场到餐桌”全程可追溯体系
2016-12-28 22:09:49 来自泉州网 阅读次
可追溯已经成为食品安全领域的一大关键词,全程可追溯系统已经成为食品行业保证的基石,辉山乳业作为国内乳品品牌的领导者,为了保证产品的安全,建设了有特色的“从牧场到餐桌”的全程可追溯体系。
辉山乳业通过建设“从牧场到餐桌”的全程可追溯体系,涵盖了饲草、牧草种植,饲料加工,牧场管理,原奶运输,乳品生产,质量管控和产品销售等多个环节,率先成为中国乳品行业婴幼儿配方粉产品追溯首批试点单位以及中国食品工业协会物流专委会认证的“透明供应链”5A级企业,进一步提升了消费者对辉山产品和品牌的信任。
作为农业产业化国家重点龙头企业,辉山乳业集团先后荣获多项国家、省、市各级政府及行业殊荣,其中奶牛良种繁育及乳品加工产业集群关键技术开发、优质苜蓿草种植及产业化技术开发分别荣获国家级星火计划项目证书。此次建立的全程可追溯体系也是为了让产品更有保障,让消费者更放心。
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