2018年是中国实行改革开放40周年。回看这40年,改革开放为中国发展提供了源源不断的动力。如今,改革开放的蜿蜒小径已渐成康庄大道,成为中国发展进步和实现中国梦的“必由之路”,把13亿多中国人带进了新时代。
在改革开放的大潮中,在中国走向世界的进程中,一些知名企业率先崭露头角,带着鲜明的时代印记,创造了不凡的成就。在迎接改革开放40年之际,天津市北辰区委网信办与新浪天津联手开展主题为“献礼改革开放拥抱创新未来”——喜迎改革开放40周年主题北辰区企业专访活动,透过他们,让我们回首这辉煌的四十年发生过的那些动人的故事,分享那些辉煌成绩后的艰辛历程。今天,我们一起聚焦中国乳业转型升级的模范企业——天津海河乳业。
海河乳业是有着六十年发展历程的天津本土乳企,无论是七十年代的奶粉还是新时代的鲜牛奶,海河一直陪伴着每家每户,为千万百姓提供安全放心的好牛奶。可以说海河一杯奶,守护三代人!历史和时间赋予了海河非常强的地域优势和情感优势。在深受触动与鼓舞之余,海河乳业愈发坚定了对于卓越品质的不懈追求。
创新为魂独具匠心 双品牌战略结硕果
近年来,中国乳业的飞速发展给市场带来了诸多惊喜,然而,脱胎换骨的背后仍存在创新能力不够强、发展质量和效益不够高等问题。海河乳业在奶源、工艺、冷链、研发、渠道、品牌等全产业链布局上不遗余力,将创新改革、提质增效渗透到了企业肌体的每个细胞中。通过产品和技术升级,持续推出高品质系列产品。以强大的自主创新能力、核心竞争实力获得了市场肯定。
海河乳业近年来成功完成了品牌年轻化的转型,不仅对公司系列产品外包装与时俱进、不断更新。还针对市场需求陆续开发出20多款涵盖中高档的新品:3.3牧场、帕马拉特3.6、CLA、恋上可可、不只巧合、奶咖等,还有有机纯牛奶、有机酸牛奶,最近正准备上市天津老酸奶和烤酸奶两款新品,一款怀旧一款潮流。
在互联网快速发展的新形势下,为适应消费者消费习惯的变化,海河借助电商、手机移动端、CVS新渠道、新媒体等平台构建产品售卖新模式。2018年第二季度,海河上线了巴氏奶手机端征订模式,同时将新媒体宣传与销售结合在一起,实现线上互动,线下拉动,加深了年轻消费者对海河巴氏奶产品的认知和品牌依赖。四季度计划与以“7-11”为代表的CVS渠道便利店全面合作,推出系列低温巴氏奶产品,实现巴氏奶销量新突破。
海河乳业具有意大利知名品牌“帕玛拉特”在中国的独家商标使用权,近年来,海河持续进行深耕双品牌战略,在天津本土地区以“海河”品牌为主,夯实本地市场占有率。同时在天津周边及华东、东北地区开始大力度推广“帕玛拉特”品牌。借助“海河”品牌地域优势和“帕玛拉特”国际影响力,实现品牌的优势互补。
依靠科学技术的匠心独运、是一点一滴持之以恒的细节创新,海河乳业深知,以创新为魂,方能为企业和品牌的可持续发展提供取之不尽用之不竭的动力,为消费者带来更多的营养、健康和美味。
“鲜、活、快” 独特奶源优势领跑新鲜乳品
海河乳业具有独特的奶源优势,同为天津食品集团二级公司的嘉立荷牧业是海河乳业的唯一奶源基地。该公司奶牛场全部为无公害生产基地,是天津市及周边部分省市的重要奶源供应商。公司使用的原料奶全部来自嘉立荷畜牧有限公司的14个无公害奶牛场。实现了奶源的稳定供给和质量的完全可控。奶车运输过程采用双层保险即铅封管理,所有奶车都配备了“一罐一铅封”管理。奶源基地管理人员统计收集铅封使用数量和编号,公司现场管理人员每日检查铅封使用情况并形成检查记录,使原料奶运输过程管理的可控性增强。
食品安全是底线,品质是更高要求。海河乳业一直以来都在充分发挥奶源优势,重点突出“鲜、活、快”的特色,以“当地、当天、当然新鲜”为突破点,大力度发展巴氏奶,塑造壁垒产品。几十年来,海河以“用良心做好奶,不让一滴不合格牛奶流入市场”作为对天津父老乡亲的承诺,每一滴牛奶都凝结着海河员工工匠精神的传承与社会责任的担当。
未来,海河乳业将以更严苛的奶源管控、更精确的工艺控制、更严格的冷链管理,实现了全产业链质量管理的全面梳理和升级,从体系、根源上保障乳品安全、“营养、健康、美味”的卓越品质,实现海河牛奶的百年梦想。