蒙牛温总与中国奶协刘秘书长交流
刘亚清 中国奶业协会 秘书长
“奶牛金钥匙是产学研协同创新的典范,是奶业高质量发展的关键举措,同时奶业备受关注发展需要群策群力。9年来,“奶牛金钥匙”,钻研技术、创新模式、示范指导,100期“奶牛金钥匙”,足迹遍及20个省,培训2万多人次,报告700多个,服务300多个牛场,答疑解惑4200多个。奶牛金钥匙是奶业转型升级的重要抓手,是奶业高质量发展的关键举措,为奶业持续健康发展注入了新的活力”,中国奶业协会秘书长刘亚清在“中国奶业竞争力提升行动—奶牛金钥匙技术示范100期”廊坊中地启动现场中提到。
立足新阶段,中国奶业必须朝着高质量发展。一要大力引进和繁育良种奶牛,建设国家核心育种场,加强优质饲草料生产,发展标准化规模养殖,建设优质奶源基地。二要强化乳品质量安全监管,修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准,建设全过程质量追溯体系,力争三年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。三要强化金融保险、奶畜养殖用地等支持,为奶业振兴创造条件。
刘秘书长品廊坊中地鲜奶
奶牛金钥匙是产学研协同创新的典范。在两院院士大会上,习近平总书记指出,创新是提高社会生产力,是增强综合国力的战略支撑;是推动民族进步,促进社会发展的不竭动力;抓住创新,就抓住了牵动我国发展全局的关键。创新无处不在,创新需要协同,协同创新是推动中国奶业高质量发展的重要动力。为促进科技创新和成果转化,在农业农村部和中国奶业协会的指导下,2009年国家奶牛产业技术体系,组建了包括政府、协会、高校、科研和企业等一体的奶牛金钥匙协同创新平台。9年来,“奶牛金钥匙”,钻研技术、创新模式、示范指导,是产学研结合、协同的一个突出典范。
奶牛金钥匙是奶业高质量发展的关键举措。100期“奶牛金钥匙”,足迹遍及20个省,培训2万多人次,报告700多个,服务300多个牛场,答疑解惑4200多个。奶牛金钥匙是奶业转型升级的重要抓手,是奶业高质量发展的关键举措,为奶业持续健康发展注入了新的活力。
奶业备受关注发展需要群策群力。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,党中央、国务院高度重视。就奶业发民展,习近平总书记多次批示,多次考察。近期,李克强总理主持国务院常务会,审议通过了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,《意见》面向新时代,立足新阶段,中国奶业必须朝着高质量发展。一要大力引进和繁育良种奶牛,建设国家核心育种场,加强优质饲草料生产,发展标准化规模养殖,建设优质奶源基地。二要强化乳品质量安全监管,修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准,建设全过程质量追溯体系,力争三年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。三要强化金融保险、奶畜养殖用地等支持,为奶业振兴创造条件。
蒙牛温总、李首席、中地张总陪同马司长、刘秘书长走进廊坊中地牧场
学习习近平中国特色社会主义理论,贯彻十九大和全国两会精神,落实领导批示和《意见》要求,作为中国奶业在意识上,要不忘初心,牢记使命,增强“政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识”,坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念。在行动上,要同心同德、群策群力,进一步加快奶业供给侧结构性改革,通过结构调整和转型升级,通过“效率变革、质量变革、动力变革”,走“优质、安全、生态”的高质量发展之路。
具体而言:政府要出台政策、制定标准,做好支持、引领、监督和管理。协会要搭建平台,当好桥梁和纽带,做好协调、服务、维权和自律。加工领域,要有国际眼光,要用国际标准,要具中国特色,要一流团队,一流设施,一流管理,生产一流产品。要强化设备创新、技术创新、管理创新,依靠创新持续提升乳品质量,让乳品更营养、更保健,让乳品真正成为最为完美的食品。种养领域,要扎实推进粮改饲工程,为奶牛养殖配套种植优质青贮玉米和苜蓿草。要推进全株玉米青贮、苜蓿青贮的制作和饲喂。要实施标准化规模养殖,加快“机械化、信息化、智能化”建设,全面提高产业素质和质量水准。实现“种好草、养好牛、产好奶”。
这几年,我国奶牛养殖形势应该说遇到的困难多、挑战大,究其原因是竞争力偏弱。如何在有限的条件和范围内增强竞争力,必须转型、必须升级、必须创新,实施“增产、提质、节本和增效”工程,希望专家们精准把脉、精准施策,帮助更多牧场度过难关。